張武云周年慶優惠

「聚樂日本料理：臺南的日本料理瑰寶，品味獨特風味」

位於臺南的聚樂日本料理餐廳，為您帶來了一個獨一無二的日本美食體驗。在這裡，我們以傳統手法烹調正宗日本料理，並巧妙融合臺南在地食材，為您呈現一道道色香味俱佳的佳餚。聚樂日本料理餐廳不僅是一個用餐的好去處，更是聚會、晚間小酌、公司聚餐的最佳選擇。

在聚樂日本料理餐廳，我們秉持著對日本料理的熱愛和敬意，堅持選用新鮮食材，並且不斷創新菜式，讓您品味到日本料理的多樣風情。無論您是喜歡經典的壽司刺身，還是懷舊的炸物和燒物，都能在這裡找到滿足味蕾的美食。

作為臺南日本料理的瑰寶，聚樂日本料理餐廳始終致力於為顧客打造一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到家的溫暖。我們期待您的光臨，一起在聚樂日本料理餐廳共享美好的時光，品味臺南的獨特風味。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂臺南日本料理餐廳是一個充滿日式風情的美食天堂。在這裡，我們擁有寬敞舒適的用餐環境，細緻優雅的裝潢，以及與日本料理相得益彰的獨特氛圍，讓您仿佛置身於日本的傳統料理店，沉浸在美食與文化的交融之中。

聚樂日本料理餐廳特別注重環境的整潔與衛生，我們的工作人員會確保每一個角落都保持潔淨，讓您在用餐過程中無後顧之憂。此外，餐廳內部可容納100人，無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是公司團體活動，我們都能為您提供舒適的用餐空間。

您不僅能品嚐到正宗的日本料理，還能感受到濃厚的日本文化氛圍。我們的服務團隊將竭誠為您提供周到的服務，讓您在品味美食的同時，也能感受到來自東洋的細緻服務。無論您是日本料理的愛好者，還是尋求新鮮口感的美食家，都歡迎您來到聚樂日本料理餐廳，與我們共度一段愉快的用餐時光。

聚樂日本料理介紹

由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
​
無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
​
鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其他日本料理店的差異

在這份比較表格中，我們可以看到聚樂日本料理餐廳在道地特色、菜單多樣化、環境與氛圍以及檔期活動特殊性等方面均具有優勢。此外，聚樂日本料理餐廳還提供豐富的年菜外帶服務，滿足顧客在不同節慶時期的需求。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-串燒特色居酒屋推薦聚樂日本料理餐廳致力於為您帶來一場美食的盛宴，讓您體驗日本料理的無限魅力。

從新鮮食材到精湛烹調技巧，再到細緻的服務和濃厚的日本文化氛圍，我們希望讓您的每一次用餐都成為一次難忘的回憶。臺南一日遊必到-親子丼餐廳推薦

臺南一日遊必到-經典日式料理居酒屋推薦感謝您選擇聚樂日本料理，讓我們攜手共創美好的時光。

最早認識構樹是在外婆家，南邊有灣小池塘，池塘邊密密麻麻長了好多構樹，把我最喜歡的那棵棗樹都擠得幾乎看不見蹤影。構樹葉子很奇怪，一株樹上，每片葉子幾乎都不相同，有分裂呈幾何對稱的，也有心形的。所以小時候的我，常對著小構樹的分裂葉子和大構樹的心形葉子想，這有兩種葉子形狀的樹果真是親生的嗎？ 為了本篇的構樹，在上周最烈日當頭的時候去南山綠道拍了照片。出去的時候太陽刺得晃眼，這份火熱讓我滿腦子只有七成熟還是八成熟的概念。在綠道從梅花谷到棗林水庫那段，尤其幽篁里茶樓附近，這段路的山坡上擠擠挨挨生長了好多構樹，很霸道地斜倚出樹枝，疏影橫斜如打醉拳，四面出招，也帶來一地清涼。一路發現無患子、野薔薇、美洲商陸等春天常遇的舊友都結了果果，讓我感覺不虛此行。更驚喜的自然是構樹，滿樹青色橘色果果，在綠葉和烈日光影里特別生機勃勃。構樹果實叫構桃，像楊梅，又像紅毛丹。采一枚，充滿汁液的構桃沉甸甸，微甜多籽。不過淺嘗輒止，小時候大人說吃了構桃會成小啞巴，這個謠言讓我心里一直有巨大的陰影，三個女人一臺戲，對女性而言，聊天、啰嗦是人間最大樂事啊。 走近構樹，感覺有嗡嗡飛來的昆蟲，小鳥們更是高興地啄食著外表有黏糊糊汁液的構桃，嘰嘰喳喳如同赴一場盛宴，并把種子帶到任何有泥土的地方。沒有鳥吃的成熟構桃會“啪”掉下，一踩，一攤猩紅。 現在研究植物才知道，構樹葉圖案的千奇百怪原來還蘊含著好多科學原理，昆蟲不喜歡在殘缺不全的葉子上產卵，怕自己的孩子吃不到足夠食物，母愛滿滿；而構樹為了自我保護就在漫長的進化里，把葉片盡量長得殘缺不全，等長成大樹后，葉子基本就成規則的心形，以便更多更好地進行光合作用。原來人家處心積慮未雨綢繆！而且，我發現潮濕地的構樹葉片心形多，大概因為水源豐沛，而干旱地方的構樹盡量長得殘缺不全，可以減少昆蟲啃食和水分蒸發。 有如此深沉心機的樹在野外自然混得風生水起，哪怕是城市樓角，小區墻縫，也會忽然冒出一片構樹出來，見縫插針，沒人澆水也燦爛，不用三兩年，就是蔥蔥蘢蘢一大片，非常霸道強勢。由于生長迅速，木質輕盈，八十年代辛豐三山皮鞋定做非常發達，構樹在當時也非常吃香，大量木質松軟的構樹木被做成鞋楦，所以有三山的同事說，看見構樹，就想起鄰居家加工皮鞋的時光。 構樹是雌雄異株，不會跑怎么戀愛呢？小問題難不倒我們的心機樹。在構樹花期，我們會發現有的構樹上長了好多垂下的花序，原來構樹雌株為頭狀花序，雄株為葇荑花序，像大號黃綠色毛毛蟲，雄樹想戀愛的時候，葇荑花序就會自動瞬間爆開花藥，彈出花粉，飄散到附近的雌樹花上，完成戀愛的使命。生活相愛不易，且行且珍惜。 別看構樹生來卑微，卻全身都是寶，構樹葉養羊、養豬都是生態型的；構樹皮可以做宣紙，所以當年蔡倫造紙，首選就是構樹。 構樹是野外能處處相逢的樹，每次看見構樹，我都要感謝這些不擇土壤、生命茁壯的它們，感謝夏日里帶來的陰涼，這些曾經的舊友啊，帶給我們多少回憶和滿足。每次遇見，都心領神會，無需多言，人生頓時也變得豐富而內涵。 >>>更多美文：情感短文

從包頭出發，一路向東。經岱海，過長城，我們終于走上山巒迭起的豐沙鐵路線。 看著呼嘯而過的列車，在高山深谷中蜿蜒穿行，聽著山下永定河奔流不息、跳躍歡歌，大家的心情也開朗起來。 前面飄揚著步行宣傳隊的旗幟，旗手是大李，中間走著四個女同學和四個男同學，最后面走的是隊長朱顯。朱顯個兒不高，挺敦實，年齡數他大。隊里應急用的干糧袋、藥品盒都由他背著。 太陽快要落山的時候，我們穿過了一號隧道，準備停下來歇息。隊長從后面趕上來說：“先別歇著，再過一個隧道，就是今天咱們落腳的下渠村，大家再堅持一下。”坐在地上的幾個女同學嘟囔著，誰也不去搭理他。別看隊長平時敢為人先、吃苦耐勞，但在幾個女同學面前，顯得無能為力。 隊長放下行李，討好地說：“姐妹們，要不咱們先唱個歌，咋樣？” “唱啥唱？都快喘不過氣來了！” “咱們唱個簡單的，下定決心，不怕犧牲，排除萬難去爭取勝利！” 大家都悶著，誰也不吱聲。這時旗手大李站起來說：“來吧！咱們都聽隊長的，提提神兒。”幾個男同學附和著一起唱起來。 唱一遍，大伙兒來了勁，又唱一遍，情緒格外高昂。大李趁勢打趣說：“前面有個英雄連，連隊里有大饅頭等著我們呢”。 “是嗎？趁天明，咱們還是少歇一會兒。不然，就吃不著大饅頭啦！”男隊友跟著嚷嚷，女同學聽說有解放軍的大饅頭吃，激靈地站起來就走。一會兒工夫，就走到二號隧道口。路邊的警示牌上寫著“速過”兩個大字，下面標注1330米。 “哎呀！還有三里路，這要比剛才的隧道還長出一倍多呢！” “快走吧，這兒可是野狼出沒的地方，你們不怕就歇著。” 旗手大李說著就朝隧道里走去，女同學也急忙緊走幾步陸續跟上。大家走著走著，感覺隧道里空空蕩蕩，再往里面走，回聲就越來越大。走在前面的女同學，借著回聲的效果來了興致，大聲念起《紅軍不怕遠征難》的詩句。一會兒，后面的男同學也摻和進來。說笑聲、朗誦聲此起彼落，聲響震蕩著整個隧道。 突然，隧道里一下失去了光亮，眼前一片漆黑。就聽得后面隊長猛喊：“火車來了，火車來了，快靠墻！快靠墻！”大家本能地靠在隧道邊上，生怕背著的行李被火車刮著，就一個挨著一個，屏住呼吸，一動不動。當那條瞪著大眼的鐵龍呼嘯而來時，隧道開始劇烈地顫動。我用力抓向墻壁，手里仿佛觸到一層松松的、軟軟的泡沫，一下飛落在身上。我哆嗦著，閉上雙眼，雙手使勁摳住墻壁的縫隙，把整個身子緊緊地貼了上去。一分鐘、兩分鐘、三分鐘、五分鐘，直等著那裹挾著刺鼻油煙味的隆隆機車漸漸遠去。 還沒緩過神來，又聽隊長在后面大聲喊著：“緊挨著，別回頭，快點往出走！”大伙兒真是聽話，繃著勁兒一個接一個地走出隧道。 一出洞口，你看看我，我指指你。黑黑的臉，黑黑的手，像是從魔洞里跑出來的黑鬼，一個個笑得前仰后合、不能自已。 你想，這豐沙線已經通車十多年，每天都有大量的物資和煤炭要經過這隧道運送出去，隧道兩面的墻壁，早已被火車噴出的煙塵厚厚的覆蓋了。 天色開始變得灰白，月亮悄悄地升上了天空。不遠處的鐵路巡道房也亮起燈光。房門口站著一個年輕人，看見我們黑著臉走過來，連忙招招手，并會意地打開了門前的水龍頭。在一陣忙亂和嬉戲中，各自洗去臉上的黑灰，恢復了原有的模樣。 隊長想著打聽下渠村的情況，見小年輕要進屋，就拉上我和他一起跟了進去。巡道房是內外兩間，外屋很寬敞，擺著一些鋪板和巡道工具。走進里屋，像是住家，有柜子、有火爐，土炕上坐著一個抽旱煙的老師傅。聽說我們要去下渠村，老師傅不緊不慢地說：“去下渠村呀，可要先過前面的七號橋。過了橋，還要向南走上五里路。”隊長一聽，有點發愣，地圖上的一個小點點咋和實際距離有著這么大的差別。 外面的隊友聽見屋里有動靜，就陸續走了進來。老師傅看了看大伙兒，拿起煙袋磕了磕，吹一吹說：“天要黑了，你們不能再往前走了，前面盡是山洞、大橋，很危險。” “那咋辦呢，這前不著村后不著店的，吃住都是問題。”女同學猶疑地看著隊長。 小年輕說：“你們就聽我師傅的，他是這兒的老職工了。” 老師傅拿起旱煙袋深吸一口，拉長了聲音說：“天一黑，大橋那頭就不讓過人了。今晚，你們只能在我這兒湊合一宿。” 女同學聽說要住在這個簡陋的巡道房，顯然很不情愿，沖著隊長發起牢騷。老師傅一聽也來了情緒：“咋，還嫌這兒苦啊！你們知道當年修建這條鐵路有多苦嗎？” 老師傅說著用力吹吹煙鍋，又按上了煙絲。 “十二年了，這豐沙鐵路真有好多人不知道的故事。” 大伙兒聽著，用期待的眼光看著老師傅。 “這條鐵路呀，是從1952年開建，到1955年建成，先后有四萬多戰士和民工參加了建設。在這一百多公里的鐵路上，共架設了八十一座橋梁，鑿通了六十五個隧道，犧牲了一百零八位戰友。” “哦！平均一公里要犧牲一個人呀！” “可不嘛，光這二號隧道，一次就犧牲了二十二個戰友。” 老師傅說到這兒，深吸一口煙，又嘆出一口氣。 “就是前面的洞口大面積塌方，把里頭施工的戰士給悶住了。”屋里一陣驚愕。 “那時候國家困難吶，沒物資、沒設備，這隧道是靠戰士們用鋼釬和大錘一點一點地摳出來的。” “用鋼釬和大錘？”大李不解地問道。 “是啊！用鋼釬、大錘打炮眼兒，打好一排炮眼兒，才能炸掉一塊巖石，就這樣一點一點地往里推進。你們想想，這條三里長的隧道，要打多少個炮眼兒才能鑿通？”小年輕走過來補充道：“犧牲的二十多個戰友，大部分是師傅的老鄉，還有兩個是他的親戚呢。”老師傅扭過頭去，揉揉眼睛，屋里一片寂靜。過了一會兒，一個女同學悄悄地問道：“這么多人來這兒干活兒，每天都吃啥喝啥？” “我說了怕你們不信，那時候呀，吃的是腌菜烙餅，喝的是下面永定河里的水。” 小年輕又來插話：“師傅當年是鐵道兵，通車以后才轉業到地方。他沒有回老家，一個人在這兒當了巡道工。這些年，他經常給我念叨那些犧牲的戰友。” 靜靜的屋里一下又添了幾分肅穆，大家互相對視交流著，不時聽到女同學在竊竊私語。這時隊長站起來清清嗓子，挺直身子一本正經地說：“同學們，老師傅的話大家都聽清了，我們要發揚鐵道兵艱苦奮斗、勇往直前的優良傳統，學習工人師傅吃苦耐勞、堅守陣地的革命精神。今晚咱們就在這兒來一次‘學英雄，練紅心’的革命實踐活動。大家不會有意見吧？”旗手大李早已按捺不住心中的激動，揮著拳頭呼起了口號： “向解放軍學習！”“向鐵道兵學習！”“向工人師傅致敬！” 老師傅一邊下炕，一邊擺擺手，對大伙兒說：“好了好了，我來做飯吧。讓你們嘗嘗這兒的腌菜烙餅。” “腌菜烙餅？”女同學不解地問道。 “哦，就是把面和軟了，把腌菜切碎了，裹一裹搟開了，在鐵篦子上烙熟了吃。” 女同學圍著老師傅，看他用筷子攪動著和面；小年輕從墻角的壇子里撈出一碗腌菜；男同學跟著忙起活兒來，切菜、燒水、沏茶；我和隊長去到外屋擺弄鋪板，安頓行李。一會兒工夫，食宿都有了眉目。 師徒倆是一邊做，一邊讓大家品嘗。等都做完了，這頓飯也就吃完了。 后來我才知道，這個“腌菜烙餅”是當地的特色小吃。也許是因為它制作簡便，風味地道就被老百姓沿用了。 老師傅收拾收拾土炕，轉過身來和隊長說：“我倆該去下夜巡道了，你安排大伙兒早點休息吧。”同學們見老師傅要走，都起身到門口送行。 沒等人家走遠，巡道房里又開始嘰咕起來。有人要上土炕，有人要睡鋪板，有人還要分吃帶來的干糧。 隊長說：“女同學到里屋，男同學在外屋。誰吃干糧誰到門口把邊兒。”大李順手把隊長和他的背包提起來往門口一放，解下那個干糧袋攥在手里。 外面天色蒙蒙，山野蒼蒼，一片寂寥。遠處黑黑的隧道里閃爍著忽明忽暗的電光。山下的永定河泛起道道粼光，嘩嘩的流水向著東方發出陣陣呼喚…… >>>更多美文：心情隨筆

夏日天空湛藍 懸浮著潔白的云 風兒輕輕吹 飄向故鄉的三岔河 倩影倒映在河面上 依戀著泛起漣波 云突然擁抱一只大鳥 哦！那是銀色的飛機飛過 嗡嗡聲長空響起 勝似王母唱歌 大山醉了 畢茲卡笑了 驚醒了夢中的我 眺望天空 渴盼云溫柔的撫摸 神情安寧 心花怒放 筑起溫馨的窩 種下生活中的燦爛 大山里結下累累碩果 >>>更多美文：現代散文詩

HA1155VEFE15EF

台南輕旅行必到-日本炒麵餐廳推薦》台南安平經典日式料理餐廳推薦》
台南聚餐日本鍋物特色居酒屋推薦》 聚樂台南日本料理：炸豬排的極致味蕾盛宴台南日式美食居酒屋推薦》 聚樂台南日本料理：經典與創新兼具的高級台南日本料理體驗